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“Un Momento”
— un simple mot, un rappel d’humanité, une invitation à savourer la vie héritée de mon papa qui nous rappelle de ralentir…
Notre histoire
Une histoire de mère et fille, unies par la même passion : les gens, la bonne bouffe et la joie de vivre.
Pamela, née au Chili et bercée par la chaleur latino, a grandi dans une maison où « mi casa es tu casa » était une vérité. Katrine, entre ses racines québécoises et latines, a trouvé très jeune son bonheur en cuisine, qu’elle vit encore aujourd’hui à travers chaque assiette.
Ensemble, elles ont créé Un Momento : un lieu simple, chaleureux et sans flafla, où l’on se sent chez soi dès qu’on entre, et où chaque moment est fait pour savourer la vie.
Ici, on prend le temps de savourer un café, de partager un repas, de jaser, de rire et de profiter de l’instant présent. Parce qu’il n’y a rien de plus précieux que de prendre un moment pour soi… et pour les autres.
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Le nom Un Momento vient de mon papa. Un homme patient, toujours calme, qui a cette façon douce de rappeler l’essentiel quand tout va trop vite :
« Un momento… »
Ce mot simple veut dire : arrête-toi, respire, profite du moment.
C’est cette philosophie qui nous a inspirées à créer Un Momento : un lieu où l’on s’arrête pour vivre pleinement, pour partager un repas, un sourire, une conversation, ou simplement pour être présent à soi-même.
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Le Studio de Yoga & Pilates
Un espace lumineux et apaisant, dédié au mouvement, à la respiration et au bien-être global.